UUDEN VUODENPÄIVÄ NOOASSA

Tarjoilemme NOOAssa uudenvuodenpäivänä lautastarjoiltua brunssia. Brunssiin on kaksi kattausta, klo 12:00 sekä 14:30 (varausaika 2h). 

 

New Year’s Brunch & Cocktails ‘23

 

Let the magic begin…

 

 

Sourdough
Paahdettua hapanjuurileipää, yrttihummusta ja vaahdotettua kirnuvoita

 

Scrambled eggs & parmesan
ruohosipulia ja ruskistettua voita

 

***

 

Skagen & malt bread

Rapuskagenia, piparjuurta ja NOOAn mallasleipää

 

Tartar & comté

rapeaa perunaa, vihreää jalapenoa ja comté juustoa

 

***

 

Fried paksoy & grilled lemon

paistettua paksoita ja pistaasia

 

Grilled chicken ”Yakitori” & tokarashi

hiilillä grillattuja kanavartaita ja tokarashimajoneesia

 

***

 

Liqourice & roasted white chocolate

lakritsi-mantelikakkua, paahdettua valkosuklaata ja italialaista marenkia

 

45€/hlö

 

Menu on mahdollista nauttia laktoosittomana, gluteenittomana sekä 

ennakkoon tilattuna kala-kasvisversiona.

Menua ei ole mahdollista nauttia kokonaan kasvisversiona, vegaanisena tai maidottomana.