PÄÄRUOAT

PAISTETTUA SIIKAA JA VALKOISTA TOMAATTIKASTIKETTA 29
Haudutettua kaalia, paahdettua myskikurpitsaa, pikkelöityä helmisipulia ja rapeaa lehtikaalia L, G

HAUDUTETTUA NIERIÄÄ JA VERIAPPELSIINI–BEURRE BLANC -KASTIKETTA 29
Fenkoli–pinaattipaistosta, pikkelöityä kyssäkaalia, pikkelöityä sinapinsiementä ja ruohosipulia L, G

HAUDUTETTUA IBERICO-PORSAAN POSKEA JA TUMMAA PUOLUKKAKASTIKETTA 32
Puikulaperunapyreetä, karhunlaukkagremolataa, pikkelöityä sinapinsiementä ja perunasipsejä L, G

PAISTETTUA ANKANRINTAA JA TRYFFELIKASTIKETTA 35
Karamellisoitua selleripyreetä, haudutettua punasipulia, rapeaa selleriä ja pikkelöityä päärynää L, G

NOOA BURGER 25
Dry aged -pihvi kotimaisesta rotukarjasta, cheddarjuustoa, aiolia, karamellisoitua sipulia, Myrttisen suolakurkkuja ja friteerattua perunaa L, (G)

TRYFFELIRISOTTO 24
Säilöttyjä sieniä, rapeaa maa-artisokkaa, pikkelöityä valkoherukkaa ja parmesaania L, G