VIIKON LOUNAS

NOOAN LOUNAS ON TARJOLLA JOKA ARKIPÄIVÄ KLO 11-14
Viikko 43

Pääruoka 13€   NOOA Burger 14€
2 ruokalajia 19€   3 ruokalajia  24€

alkuruoka

Täyteläistä palsternakkakeittoa ja rapeaa pekonia L, G

burgeri

NOOA burger, briossia, aurajuustoa, paprikahilloketta, cheddarjuustoa ja friteerattua perunaa L

jälkiruoka

Raparperisorbettia ja paahdettua valkosuklaata G

Maanantai – tiistai

Paistettua kanaa ja ruusukaali-saksanpähkinäpaistosta  
bataattia ja tummaa rosmariinikastiketta L, G

Tomaattirisottoa ja ricotta-juustoa
kuivattua oliivia ja basilikaa G

Keskiviikko – torstai

Kermaista pekonipastaa ja metsäsieniä
pecorinoa ja paahdettua cashewpähkinää L

Misolla glaseroitua merilohta ja lime-voikastiketta
paksoyta ja pikkelöityä retikkaa L, G

Perjantai

Kermainen kalakeitto ja hauenmätiä
tilliä ja mallasleipää L

Härkäwallenberg ja perunapyrettä

marinoitua puolukkaa ja voiherneitä L

JOULULOUNAS 2019

9.12.–13.12. & 16.12.–20.12. klo 11–14

HUOM! Suosittelemme pöytävarausta

Aperitiivit

Suosittelemme alkuun NOOAn mausteista glögiä tai Ruinartin ”R” Brut samppanjaa

NOOA GLÖGI 10€ / alkoholiton 6€
Samppanja 13,50 / alkoholiton kuohuviini 7€

Menu

Myskikurpitsaa, Saloniemen Juustolan goudajuustoa ja pistaasia
Butternut squash, gouda cheese from Saloniemi and pistachio L, G

tai

Kermaista rapukeittoa, marinoitua fenkolia ja katkarapuja
Creamy crayfish soup, marinated fennel and shrimps L, G

*

Tuoretta päivän kalaa, paahdettua punajuurta ja mäti-voikastiketta
Fresh fish of the day, roasted beetroots and roe buttersauce L, G

tai

Haudutettua vasikan poskea, friteerattua palsternakkaa ja choron-kastiketta
Braised veal cheeks, deep fried parsnip and choron sauce L, G

*

Maitosuklaamoussea, karhunvatukkaa ja aprikoosisorbettia
Milk chocolate mousse, blackberries and apricot sorbet G

Etukäteen ilmoitetut erityisruokavaliot ja allergiat otetaan huomioon.
Menu on myös mahdollista nauttia kasvisvaihtoehtona.

3 ruokalajia 45€

Täydennä makunautinnot valitsemalla suositusviinit annoksien kanssa:

2 viiniä 18€
3 viiniä 27€