NOOA MAISTELUMENU

”NOOAN keittiömestarin kuuden ruokalajin menukokonaisuus”

75€

VIINIPAKETTI

53€

Maistelumenu tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle

•

MENU NOOA

SUOLATTUA KUHAA (L,G)

Vesikrassia, kermaviiliä ja kurkkugranitaa

PAAHDETTUA SELLERIÄ (L,G)

Tattikreemiä, vihreää omenaa ja pähkinää

KARITSAN SISÄFILEETÄ JA POTKAA (L,G)

Friteerattua maa-artisokkaa, juuripersiljaa ja tummaa karpalokastiketta

LAKRITSA-FINANCIER (L)

Marinoitua päärynää, sitruunakreemiä ja lakritsajäätelöä

56€

VIINIPAKETTI WINE PACKAGE

38€

ALKURUOAT

PAAHDETTUA SELLERIÄ (L,G)

Tattikreemiä, vihreää omenaa ja pähkinää

14€

SUOLATTUA KUHAA (L,G)

Vesikrassia, kermaviiliä ja kurkkugranitaa

14€

TARTAR KOTIMAISESTA NAUDASTA (L,G)

Shalottisipulia, piparjuurta ja créme fraichea

14€

PÄÄRUOAT

PAAHDETTUA PUNAJUURTA (L,G)

Punajuurifalafelit, fetajuustoa ja dukkahia

22€

PAISTETTUA NIERIÄÄ (L,G)

Mustajuurta, savustettua tomaattia ja rapukastiketta

28€

KARITSAN SISÄFILEETÄ JA POTKAA (L,G)

Friteerattua maa-artisokkaa, juuripersiljaa

ja tummaa karpalokastiketta

28€

NOOAN BURGERI (L)

Rotukarjan pihvi, briossia, suolakurkkua, cheddarjuustoa, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia, ketsuppia

ja friteerattua perunaa

19€

JÄLKIRUOAT

LAKRITSA-FINANCIER (L)

Marinoitua päärynää, sitruunakreemiä ja lakritsajäätelöä

11€

HASSELPÄHKINÄJÄÄTELÖÄ (G)

Valkosuklaafudgea, lakkaa ja tummaa suklaata

11€

UUDENVUODENAATON
JUHLADINNERI

NOOA 31.12.2018

Keittiön tervehdykset

***

Kotimaista maa-artisokkaa, siianmätiä ja vihreää omenaa

***

Suolattua kuhaa Airistolta, kermaviiliä ja vesikrassia

***

Härkätartar, savustettua keltuaista ja mustatorvisientä

***

Wanhantuvan Ankkalan ankanrintaa ja koipea, kurpitsaa ja mustaherukkaa

***

Ruby-suklaata ja karhunvatukkajäätelöä

68€ /hlö.

Viinipaketti
50€ /hlö.

VARAA PÖYTÄ