NOOA MAISTELUMENU

NOOAN viiden ruokalajin maistelumenu hemmottelee vieraitaan upealla käsityönä valmistetulla menukokonaisuudella, erityisruokavaliot huomioiden.

Täydennä makunautinnot valitsemalla kokonaisuuteen sopiva viinipaketti.

Menu 59€ / Viinit 42€

menu nooa

GRILLATTUA PARSAA (L,G)

Lindrothin Puutarhan kasviksia ja romescokastiketta

KOTIMAISTA HÄRÄN ENTRECOTEA (L,G)

grillattua rakuuna-voikastiketta, varhaiskaalia ja piparjuuriperunoita

HILLOTTUA RAPARPERIA (G)

mansikkajäädykettä, valkosuklaa-pistaasi crumblea ja piimäjäätelöä

3 ruokalajin menu 48€ / Viinit 30€

 

ALKURUOAT

GRILLATTUA PARSAA (L,G) 14€

Lindrothin Puutarhan kasviksia ja romescokastiketta

BURRATA JUUSTOA (G) 14€

marinoituja tomaatteja, basilikaa ja gazpacho-kastiketta

GLASEERATTUA KIRJOLOHTA (L,G) 14€

raparperia, varsikukkakaalia ja minttu-jogurttikastiketta

TARTAR KOTIMAISESTA NAUDASTA (L) 14€

rosmariinimajoneesia, briossia ja pikkelöityjä sieniä

PÄÄRUOAT

LINDROTHIN SALAATTEJA (L,G) 12€/19€

marinoitua parsaa, hunajanaurista, luumutomaattia, marinoituja mustapapuja, ruohosipulikreemiä ja hunajavinaigrettea

FRITEERATTUA KUKKAKAALIA (L,G) 22€

tofu-kvinoa paistosta, parmesaanikreemiä ja cashewpähkinää

PAISTETTUA SIIKAA (L,G) 28€

savusiikarilletteä, paistettua mangoldia, hunajanaurista ja kermaista simpukkakastiketta

KOTIMAISTA HÄRÄN ENTRECOTEA (L,G) 28€

grillattua rakuuna-voikastiketta, varhaiskaalia ja piparjuuriperunoita

NOOA BURGER (L) 19€

rotukarjan pihvi, briossia, suolakurkkua, cheddarjuustoa, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia, ketsuppia ja friteerattua perunaa

JÄLKIRUOAT

HILLOTTUA RAPARPERIA (G) 11€

mansikkajäädykettä, valkosuklaa-pistaasi crumblea ja piimäjäätelöä

VANILJASAVARIINI 11€

vadelmaa, maitosuklaajäätelöä ja minttugranitaa