a la carte

SNACKS

FRITEERATTUA PERUNAA 6€
Sinappimajoneesia L, G

NOOAN MALLASLEIPÄÄ 5€
vaahdotettua ruskistettua voita L, (G)

PÄIVÄN JUUSTO 6€
omenahilloketta ja pähkinää G

ALKUUN

RAPEAA MAA-ARTISOKKAA JA VIHREÄÄ OMENAA 13€
pistaasia, maa-artisokkavaahtoa ja ruohosipulia L, G

KOTIMAINEN HÄRKÄTARTAR JA PIPARJUURIMAJONEESIA 14€
kaprista, shalottisipulia ja parmesaania L, G

TATTARIBLINI JA KIRJOLOHENMÄTIÄ 14€ / 20€
smetanaa, suolakurkkua ja punasipulia L, G

 

PÄÄRUOAT

SAHRAMIRISOTTOA JA PECORINOJUUSTOA 23€
pikkelöityä keltajuurta, tomaattia ja oliiviöljyä L, G

TUORETTA PÄIVÄN KALAA JA RAPU-VOIKASTIKETTA 30€
parsakaalipyreetä, paistettua paksoita ja lehtikaalia L, G

MUREAA ANKANKOIPEA JA OMENA-SIIDERIKASTIKETTA 28€
paahdettua juuriselleriä, siitakesieniä ja suolamantelia L, G

NOOA BURGER 22 €
dry-aged pihvi kotimaisesta rotukarjasta, cheddarjuustoa, suolakurkkua, pikkelisipulia, sinappimajoneesia ja friteerattua perunaa L (G)

MAKEAT

VALKOSUKLAANAMELAKA 12€
mango-kookosjäätelöä, karhunvatukkaa ja mantelikrokanttia G

MUSTIKKAKAKKUA 12€
vaniljatuorejuustoa, marinoitua mustikkaa ja uuniomenajäätelöä L

PÄIVÄN JÄÄTELÖ 5 €

MAISTELUMENU 59,-

Yllätyksellinen menukokonaisuus, josta voit nauttia kiireettä. Pienistä alkupaloista ja neljästä annoksesta koostuva menu, jossa tarjoilemme kauden upeita raaka-aineita. Menut pystytään toteuttamaan yleisimpiin erityisruokavalioihin sopiviksi kuten gluteeniton ja laktoositon. Kysythän erikseen mahdollisista muista erityisruokavalioista.

JUOMASUOSITUKSET 49,-

Täydennä makunautinnot valitsemalla menuun sopiva juoma- kokonaisuus. Juomissa tarjoilemme samppanjan alkupalojen kanssa sekä neljä lasia pieteetillä valittua viiniä annoksien kanssa.

MENU NOOA 49,-

Lyhyempään nautiskeluun suunniteltu kolmen ruokalajin menukokonaisuus. Menut pystytään toteuttamaan yleisimpiin erityisruokavalioihin sopiviksi kuten gluteeniton ja laktoositon. Kysythän erikseen mahdollisista muista erityisruokavalioista.

ALKURUOKA

Rapeaa maa-artisokkaa ja vihreää omenaa

pistaasia, maa-artisokkavaahtoa ja ruohosipulia L, G

PÄÄRUOKA

Tuoretta päivän kalaa ja rapu-voikastiketta

parsakaalipyreetä, paistettua paksoita ja lehtikaalia,  L, G

JÄLKIRUOKA

Mustikkakakkua

vaniljatuorejuustoa, marinoitua mustikkaa ja uuniomenajäätelöä L

2 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 23 €
3 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 30 €
4 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 40 €

YSTÄVÄNPÄIVÄ VIIKONLOPPU

Juomasuositukset illalliselle

Juomapaketti 54€
sisältää roseesamppanjan, viinit menulle, Thoreaun mineraaliveden
sekä kahvin tai teen.

Viinimenu
5 lasia viiniä 42€
3 lasia viiniä 30€

 

Viikonlopun maistelumenu
Pe & la 14.2 – 15.2.2020

PUNAJUURI
Suolapaahdettua punajuurta, herkkusienisalaattia ja
piparjuurikastiketta L, G

LOHI
Lämminsavustettua kirjolohta, marinoitua mätiä, fenkolia ja
grillatulla sitruunalla maustettua hollandaisea L, G

TARTAR
Tartar kotimaisesta härästä, rapeaa perunaa, pikkelöityä sipulia,
ruskeavoi-majoneesia ja parmesaania L, G

NIERIÄ
Paistettua nieriää, savustettua puikulanperunapyreetä ja
sahrami-voikastiketta L, G

MAITOSUKLAA
Maitosuklaamoussea, paahdettua valkosuklaata, karhunvatukkaa ja aprikoosisorbettia G

5 ruokalajia 59€

Ilmoitattehan varauksen yhteydessä mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat

Olemme toistaiseksi suljettuna.

Vallitsevan tilanteen johdosta olemme toistaiseksi suljettuna. 

Sisarravintolamme Ravintola NOBI palvelee teitä kuitenkin olemassa olevien rajoituksien mukaisesti.

Lue lisää Ravintola NOBIn sivuilla.