NOOAN MALLASLEIPÄÄ 6€
vaahdotettua ruskistettua voita L, (G)

PÄIVÄN JUUSTO 6€
raparperikompottia ja pähkinää G

NOOA FRIED CHICKEN WINGS 12€
karamellikastiketta ja karhunlaukkadippi L, G

ALKUUN

MOZZARELLA DI BUFALA JA TOMAATTILIENTÄ 15€
varsiselleriä, vihreää tomaattia ja rapeaa dukkahia (L), G

SAVUSTETTUA SIIKAA JA HAPANKERMAKASTIKETTA 15€
Marinoitua varhaisperunaa, avomaankurkkua, kukkakaalia ja ruohosipulia L, G

KOTIMAINEN HÄRKÄTARTAR JA MUSTA VALKOSIPULIMAJONEESIA 15€
Kaprista, pikkelöityä valkosipulinversoa, rapeaa sipulia ja kuivattua keltuaista L, G

PÄÄRUOAT

HERNERISOTTOA JA VIHREÄÄ TOMAATTIA 24€
Pikkelöityjä herneitä, ruskistettua voita ja parmesaania L, G

PAAHDETTUA KUKKAKAALIA JA PAPRIKA-KOOKOSKASTIKETTA 24€
Silken tofua, paistettua kvinoaa, kesäkurpitsaa ja suolamantelia V, G

HIILLOSTETTU BENELLA KIRJOLOHISALAATTI 23€
Pistaasi-basilikapestoa, kirsikkatomaattia, hunajanaurista, kevätsipulia, suolamantelia ja sitruunakermaviiliä L, G

TUORETTA PÄIVÄN KALAA JA TOMAATTI-VOIKASTIKETTA 30€
karamellisoitua porkkanaa, sitruunaperunaa ja lehtipersilja-kevätsipulisalattia L, G

PAAHDETTUA IBERICON POSSUN NISKAA JA GRILLATTUA VOIKASTIKETTA 28€
Marinoitua varhaiskaalia, paahdettua perunaa ja chimichurria L, G

NOOA BURGER 23 €
Dry aged pihvi kotimaisesta rotukarjasta, cheddarjuustoa, suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, sinappimajoneesia ja friteerattua perunaa L (G)

MAKEAT

PORKKANAKAKKUA JA TUOREJUUSTOJÄÄTELÖÄ 12€
Karamellisoitua mantelia ja sitruuna-voikreemiä L, G

VALKOSUKLAA-CRÈME BRÛLÉE JA MANSIKKAJÄÄTELÖÄ 12
Marinoituja mansikoita ja marenkia G

PÄIVÄN JÄÄTELÖ 6€