NOOA MAISTELUMENU

NOOAN kuuden ruokalajin maistelumenu hemmottelee vieraitaan upealla käsityönä valmistetulla menukokonaisuudella,

erityisruokavaliot huomioiden.

Täydennä makunautinto valitsemalla kokonaisuuteen

sopiva viinipaketti.

Menu 69€ / Viinit 50€

•

MENU NOOA

TAIMENCEVICHEÄ (L,G)

avokadokreemiä, verigreippiä ja jogurttia

MALLASTARTALETTI (L)

Västerbottenjuustoa, maa-artisokkaa ja siitakesieniä

KOTIMAISTA HÄRÄN ENTRECOTEA (L,G)

Café de Paris -kastiketta, varsiparsakaalia ja piparjuuriperunoita

MAITOSUKLAATA (G)

punaherukkasorbettia, maapähkinävoikreemiä ja

suolapähkinäkinuskia

3 ruokalajin menu 48€ / Viinit 28€

4 ruokalajin menu 56€ / Viinit 38€

ALKURUOAT

TAIMENCEVICHEÄ (L,G)

avokadokreemiä, verigreippiä ja jogurttia

14€

MALLASTARTALETTI (L)

Västerbottenjuustoa, maa-artisokkaa ja siitakesieniä

14€

KANANMAKSA “TOAST” (L)

paahdettua sipulia, sipuli tempuraa ja marinoituja karpaloita

14€

KERMAISTA RAPUKEITTOA (L)

friteerattu rapukroketti, tillimajoneesia ja tomaattia

14€/19€

PÄÄRUOAT

LINDROTHIN SALAATTEJA (L,G)

chilimarinoitua fetaa, avokadoa, tomaattia, mustasilmäpapuja ja hunaja-vinaigrettea

12€/19€

SAVUSTETTUA MUNAKOISOA (L,G)

Peltola Blue sinihomejuustoa, endiiviä ja mantelivaahtoa

22€

PAISTETTUA PUNA-AHVENTA (L,G)

paksoita, fenkolia ja ruskea voi-hollandaisea

28€

KOTIMAISTA HÄRÄN ENTRECOTEA (L,G)

Café de Paris -kastiketta, varsiparsakaalia ja piparjuuriperunoita

28€

NOOAN BURGERI (L)

rotukarjan pihvi, briossia, suolakurkkua, cheddarjuustoa, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia, ketsuppia

ja friteerattua perunaa

19€

JÄLKIRUOAT

“BABA AU RHUM” (L)

kookosjäätelöä, tuorejuustoa ja karamellisoitua ananasta

11€

MAITOSUKLAATA (G)

punaherukkasorbettia, maapähkinävoikreemiä ja

suolapähkinäkinuskia

11€

Vappubrunssi

01.05.2019

Vihreää parsaa ja parmesaania L,G

Lohipastramia ja avokadokreemiä L,G

Savustettua munakoisoa ja tomaattia L,G

Grillattua kevätkaalia ja caesarkastiketta L,G

NOOA Fried Chicken ja paprikamajoneesia L

Lindrothin salaatteja ja marinoituja kasviksia L,G

Munkkeja ja vaniljakreemiä L

NOOAn simaa L,G

39€/henkilö

VARAA PÖYTÄ