a la carte

Sides

FRITEERATTUA PERUNAA 6 €
karhunlaukkakreemiä L, G

NOOAN MALLASLEIPÄÄ 3 €
ruohosipulituorejuustoa L, (G)

ALKUUN

MOZZARELLAJUUSTOA 12 €
varsiselleripestoa, tomaattia ja rapeita siemeniä G

RAPUSKAGENIA 13 €
NOOAN mallasleipää, sitruunavinaigretteä ja yrtti-versosalaattia L (G)

KOTIMAINEN HÄRKÄTARTAR 14 €
piparjuurimajoneesia, Dijon-sinappia, rapeaa perunaa ja parmesaania L, G

PÄÄRUOAT

MAALAISKANANPOJANSALAATTI 19 €
pinaattigremolataa, varhaisperunaa, neulapapuja, parmesaania ja krutonkeja L (G)

YRTTIMARINOITUA FETAJUUSTOA 19 €
mummonkurkkua, basilikatomaatteja, sitruunavinaigretteä, ja rapeita siemeniä L, G

FRITEERATTUA KUKKAKAALIA 21 €
varhaiskaalisalaattia, sydänsalaattia ja oliiviöljy-hollandaisea L, G

NOOAN KALAPUIKOT 21 €
rapuvoilla maustettua varhaisperunaa, mummonkurkkua ja sitruunakermaviiliä L (G)

PÄIVÄN TUORETTA KALAA 28 €
rapuvoilla maustettua varhaisperunaa ja kevätsipulikastiketta L, G

HÄRÄN ENTRECÔTE 28 €
paistettua varhaiskaalia, varhaisperunaa ja karhunlaukkakreemiä L, G

NOOA BURGER 19 €
Rotukarjan pihvi, cheddarjuustoa, suolakurkkua, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia ja friteerattua perunaa L

MAKEAT

SITRUUNAKAKKUA 11 €
vadelmasorbettia ja lakritsakreemiä L

PAAHDETTUA VALKOSUKLAAMOUSSEA 11 €
raparperisorbettia ja suolapähkinäkrumblea G

PÄIVÄN JÄÄTELÖ 4 €

MAISTELUMENU 59,-

Yllätyksellinen menukokonaisuus, josta voit nauttia kiireettä. Pienistä alkupaloista ja neljästä annoksesta koostuva menu, jossa tarjoilemme kaudenupeita raaka-aineita.

Maistelumenu on saatavilla ainoastaan ravintolan salissa.

JUOMASUOSITUKSET 49,-

Täydennä makunautinnot valitsemalla menuun sopiva juoma- kokonaisuus. Juomissa tarjoilemme samppanjan alkupalojen kanssa sekä neljä lasia pieteetillä valittua viiniä annoksien kanssa.

MENU NOOA 49,-

Lyhyempään nautiskeluun suunniteltu kolmen ruokalajin menukokonaisuus. Huomioimme menussa erityisruokavaliot sekä allergiat.

ALKURUOKA

Mozzarellajuustoa, varsiselleripestoa, tomaattia ja rapeita siemeniä G

PÄÄRUOKA

Päivän tuoretta kalaa, rapuvoilla maustettua varhaisperunaa ja kevätsipulikastiketta L, G

JÄLKIRUOKA

Paahdettua valkosuklaamoussea, raparperisorbettia ja suolapähkinäkrumblea G

Menu on tarjolla ainoastaan ravintolan salissa

2 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 23 €
3 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 30 €
4 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 40 €

NOOA MAISTELUMENU

NOOAN viiden ruokalajin maistelumenu hemmottelee vieraitaan upealla käsityönä valmistetulla menukokonaisuudella, erityisruokavaliot huomioiden.

Menu 59€

Täydennä makunautinnot valitsemalla kokonaisuuteen sopiva viinipaketti.

5 lasia viiniä 42€
3 lasia viiniä 30€

Suosittelemme varaamaan maistelumenun nautiskeluun vähintään 2,5

Tutustu ystävänpäivä viikonlopun maistelumenuseen sivun alhaalta!

menu nooa

GRILLATTUA MUSTAJUURTA (L,G)
saksanpähkinämajoneesia, marinoitua tomaattia ja pecorinoa

PÄIVÄN TUORETTA KALAA (L,G)
savustettua puikulaperunapyreetä ja sahrami-sitruunavoikastiketta

MAITOSUKLAAMOUSSEA (G)
karhunvatukkaa ja aprikoosisorbettia

Menu 49€

Täydennä makunautinnot valitsemalla kokonaisuuteen
sopiva viinipaketti.

3 lasia viiniä 30€
2 lasia viiniä 23€

ALKURUOAT

GRILLATTUA MUSTAJUURTA (L,G) 12€
saksanpähkinämajoneesia, marinoitua tomaattia ja pecorinoa

TATTARIBLINI (L,G) 13€/18€
lämminsavulohta, kirjolohenmätiä, ranskankermaa ja pikkelöityä sipulia

TARTAR KOTIMAISESTA HÄRÄSTÄ (L,G) 14€
ruskeavoimajoneesia, parmesaania ja rapeaa perunaa

KERMAISTA RAPUKEITTOA (L) 13€/18€
friteerattua jättikatkarapua ja sitruunamajoneesia

PÄÄRUOAT

PUNAJUURI ”ARANCINIT” (L) 22€
ruusukaalia, hasselpähkinää, sitruuna- yrttisalaattia ja punajuuri-hollandaisea

BLACK ANGUKSEN RINTAA JA ULKOFILEETÄ (L,G) 28€
herkkutattipyreetä ja sipulilla maustettua härkälientä

PÄIVÄN TUORETTA KALAA (L,G) 29€
savustettua puikulaperunapyreetä ja sahrami-sitruunavoikastiketta

NOOA BURGER (L) 19€
rotukarjan pihvi, briossia, suolakurkkua, cheddarjuustoa, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia, ketsuppia ja friteerattua perunaa

JÄLKIRUOAT

MAITOSUKLAAMOUSSEA (G) 11€
karhunvatukkaa ja aprikoosisorbettia

KARAMELLISOITUA JOGURTTISORBETTIA (L,G) 11€
lakritsi-sitruunakreemiä ja lakritsimarenkia

YSTÄVÄNPÄIVÄ VIIKONLOPPU

Juomasuositukset illalliselle

Juomapaketti 54€
sisältää roseesamppanjan, viinit menulle, Thoreaun mineraaliveden
sekä kahvin tai teen.

Viinimenu
5 lasia viiniä 42€
3 lasia viiniä 30€

 

Viikonlopun maistelumenu
Pe & la 14.2 – 15.2.2020

PUNAJUURI
Suolapaahdettua punajuurta, herkkusienisalaattia ja
piparjuurikastiketta L, G

LOHI
Lämminsavustettua kirjolohta, marinoitua mätiä, fenkolia ja
grillatulla sitruunalla maustettua hollandaisea L, G

TARTAR
Tartar kotimaisesta härästä, rapeaa perunaa, pikkelöityä sipulia,
ruskeavoi-majoneesia ja parmesaania L, G

NIERIÄ
Paistettua nieriää, savustettua puikulanperunapyreetä ja
sahrami-voikastiketta L, G

MAITOSUKLAA
Maitosuklaamoussea, paahdettua valkosuklaata, karhunvatukkaa ja aprikoosisorbettia G

5 ruokalajia 59€

Ilmoitattehan varauksen yhteydessä mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat

Tilaa uutiskirjeemme ja saat viimeisimmät kuulumisemme sekä tiedot tulevista tapahtumista!