a la carte

SNACKS

TATTIARANCINIT 8 €
Rosmariinimajoneesia L

PAISTETTUA CHOY SUMIA 6 €
Shalottisipuli-vinaigretteä L, G

FRITEERATTUA PERUNAA 6 €
Savustettua aiolia L ,G

 

ALKUUN 

PAAHDETTUA PUNAJUURTA 12 €
Seesamia ja basilikajogurttia L, G

GRILLATTUA MUSTAJUURT13 €
Saksanpähkinämajoneesia ja pecorinoa L, G

HERKKUTATTIRAVIOLEJA 13 €
Herkkusientä ja rosmariini-sienilientä L

LÄMMINSAVULOHTA 13 €
Luomu uppomuna ja paahdettua hapanleipää L

KERMAISTA RAPUKEITTOA 
14 €
Friteerattua jättikatkarapua ja sitruunamajoneesia L

KOTIMAINEN HÄRKÄTARTAR 14 €
Savustettua aiolia ja rapeaa perunaa L, G

 

PÄÄRUOAT

SAVOIJINKAALIKÄÄRYLE  22 €
Siitakesieniohraa, sipulikastiketta ja ’nordic dukkah’ L

ANKANKOIPEA 26 €
Juuripersiljaa, suolaheinää ja omenasiiderikastiketta L, G

HÄRÄN ENTRECÔTE 27 €
Rapeaa ankanrasva-perunaa ja karhunlaukka-vinaigretteä L, G

PÄIVÄN TUORETTA KALAA 29 €
Puikulaperunaa ja fenkoli beurre blanc L, G

NOOA BURGER 19 €
Rotukarjan pihvi, cheddarjuustoa, suolakurkkua, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia ja friteerattua perunaa L

 

MAKEAT

SITRUUNAKAKKUA 
Mascarponea ja mantelitoscaa L 11

KARAMELLISUKLAAMOUSSEA 
Omenasorbettia ja suolapähkinää G 11 €

PÄIVÄN JÄÄTELÖ 4 €

MAISTELUMENU 59,-

Yllätyksellinen menukokonaisuus, josta voit nauttia kiireettä. Pienistä alkupaloista ja neljästä annoksesta koostuva menu, jossa tarjoilemme kauden upeita raaka-aineita ja annoksia myös listan ulkopuolelta.

JUOMASUOSITUKSET 49,-

Täydennä makunautinnot valitsemalla menuun sopiva juoma- kokonaisuus. Juomissa tarjoilemme samppanjan alkupalojen kanssa sekä neljä lasia pieteetillä valittua viiniä annoksien kanssa.

MENU NOOA 49,-

Lyhyempään nautiskeluun suunniteltu kolmen ruokalajin menukokonaisuus. Huomioimme menussa erityisruokavaliot sekä allergiat.

ALKURUOKA
Paahdettua punajuurta, seesamia ja basilikajogurttia L, G

PÄÄRUOKA
Päivän tuoretta kalaa, puikulaperunaa ja fenkoli beurre blanc L, G

JÄLKIRUOKA
Karamellisuklaamoussea, omenasorbettia ja suolapähkinää G

VIINIT MENUJEN KANSSA

2 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 23 €
3 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 30 €
4 lasia . . . . . . . . . . . . . . . . 40 €

NOOA MAISTELUMENU

NOOAN viiden ruokalajin maistelumenu hemmottelee vieraitaan upealla käsityönä valmistetulla menukokonaisuudella, erityisruokavaliot huomioiden.

Menu 59€

Täydennä makunautinnot valitsemalla kokonaisuuteen sopiva viinipaketti.

5 lasia viiniä 42€
3 lasia viiniä 30€

Suosittelemme varaamaan maistelumenun nautiskeluun vähintään 2,5

Tutustu ystävänpäivä viikonlopun maistelumenuseen sivun alhaalta!

menu nooa

GRILLATTUA MUSTAJUURTA (L,G)
saksanpähkinämajoneesia, marinoitua tomaattia ja pecorinoa

PÄIVÄN TUORETTA KALAA (L,G)
savustettua puikulaperunapyreetä ja sahrami-sitruunavoikastiketta

MAITOSUKLAAMOUSSEA (G)
karhunvatukkaa ja aprikoosisorbettia

Menu 49€

Täydennä makunautinnot valitsemalla kokonaisuuteen
sopiva viinipaketti.

3 lasia viiniä 30€
2 lasia viiniä 23€

ALKURUOAT

GRILLATTUA MUSTAJUURTA (L,G) 12€
saksanpähkinämajoneesia, marinoitua tomaattia ja pecorinoa

TATTARIBLINI (L,G) 13€/18€
lämminsavulohta, kirjolohenmätiä, ranskankermaa ja pikkelöityä sipulia

TARTAR KOTIMAISESTA HÄRÄSTÄ (L,G) 14€
ruskeavoimajoneesia, parmesaania ja rapeaa perunaa

KERMAISTA RAPUKEITTOA (L) 13€/18€
friteerattua jättikatkarapua ja sitruunamajoneesia

PÄÄRUOAT

PUNAJUURI ”ARANCINIT” (L) 22€
ruusukaalia, hasselpähkinää, sitruuna- yrttisalaattia ja punajuuri-hollandaisea

BLACK ANGUKSEN RINTAA JA ULKOFILEETÄ (L,G) 28€
herkkutattipyreetä ja sipulilla maustettua härkälientä

PÄIVÄN TUORETTA KALAA (L,G) 29€
savustettua puikulaperunapyreetä ja sahrami-sitruunavoikastiketta

NOOA BURGER (L) 19€
rotukarjan pihvi, briossia, suolakurkkua, cheddarjuustoa, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia, ketsuppia ja friteerattua perunaa

JÄLKIRUOAT

MAITOSUKLAAMOUSSEA (G) 11€
karhunvatukkaa ja aprikoosisorbettia

KARAMELLISOITUA JOGURTTISORBETTIA (L,G) 11€
lakritsi-sitruunakreemiä ja lakritsimarenkia

YSTÄVÄNPÄIVÄ VIIKONLOPPU

Juomasuositukset illalliselle

Juomapaketti 54€
sisältää roseesamppanjan, viinit menulle, Thoreaun mineraaliveden
sekä kahvin tai teen.

Viinimenu
5 lasia viiniä 42€
3 lasia viiniä 30€

 

Viikonlopun maistelumenu
Pe & la 14.2 – 15.2.2020

PUNAJUURI
Suolapaahdettua punajuurta, herkkusienisalaattia ja
piparjuurikastiketta L, G

LOHI
Lämminsavustettua kirjolohta, marinoitua mätiä, fenkolia ja
grillatulla sitruunalla maustettua hollandaisea L, G

TARTAR
Tartar kotimaisesta härästä, rapeaa perunaa, pikkelöityä sipulia,
ruskeavoi-majoneesia ja parmesaania L, G

NIERIÄ
Paistettua nieriää, savustettua puikulanperunapyreetä ja
sahrami-voikastiketta L, G

MAITOSUKLAA
Maitosuklaamoussea, paahdettua valkosuklaata, karhunvatukkaa ja aprikoosisorbettia G

5 ruokalajia 59€

Ilmoitattehan varauksen yhteydessä mahdolliset erityisruokavaliot ja allergiat

Tulemme kohta takaisin!

Olemme päättäneet sulkea Ravintola NOOAn toistaiseksi vallitsevan tilanteen vuoksi.
Kiitos kaikille asiakkaille ketkä ovat käyneet meillä ja tukeneet meitä. 

Toivomme, että pääsemme avaamaan ovet mahdollisimman pian.
Pysytään sillä välin positiivisina! 

Lisäksi Black Friday lahjakorttien voimassaoloaika 31.03. on siirretty elokuun loppuun.

Ps! Lahjakorttikauppa on edelleen avoinna ;)

 Stay Safe
Ravintola NOOA