Ruoka 2018-01-22T10:25:27+00:00

MENU NOOA

SIENITARTELETTI (L)
pikkelöityä siitaketta, marinoitua
keltajuurta ja yrtti creme fraichea

HALSTRATTUA SIIKAA (L)
savusimpukkaterriini, pikkelöityä vihreää
tomaattia ja rapumajoneesia

ANGUS HÄRÄN KUVETTA (L,G)
glaseerattua sipulia, kuningasvinokasta ja bearnaisekastiketta

LAKRITSI-VALKOSUKLAAKREEMIÄ (G)
vadelmajäätelöä, marinoitua 
boysenmarjaa ja lakritsimarenkia

56

VIINIPAKETTI
WINE PACKAGE

38

NOOA
maistelumenu

Kuuden ruokalajin maistelumenu

75

Viinipaketti

53

Maistelumenu tarjoillaan
vain koko pöytäseurueelle

ALKURUOAT

SIENITARTELETTI (L)
pikkelöityä siitaketta, marinoitua keltajuurta ja yrtti creme fraichea

14

HALSTRATTUA SIIKAA (L)
savusimpukkaterriini, pikkelöityä vihreää tomaattia ja rapumajoneesia

14

TARTAR KOTIMAISESTA NAUDASTA (L,G)
punajuurta, confit keltuaista ja rakuunakreemiä

14

PÄÄRUOAT

MARINOITUA TOFUA (L,G)
selleriä, savustettua mantelia ja tummaa sellerilientä

22

PAISTETTUA TURSKAA (L,G)
maa-artisokkaa, lehtikaalia ja rapukastiketta

28

ANGUS HÄRÄN KUVETTA (L,G) 
glaseerattua sipulia, kuningasvinokasta ja bearnaisekastiketta

28

BLACK ANGUS BURGER
briossia, suolakurkkua, cheddarjuustoa, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia, ketsuppia ja friteerattua perunaa

19

JÄLKIRUOAT

LAKRITSI-VALKOSUKLAAKREEMIÄ (G)
vadelmajäätelöä, marinoitua boysenmarjaa ja lakritsimarenkia

11

LITSISORBETTIA (L,G)
karamellisoitua ananasta, marinoitua litsiä ja caneles-leivos

11

Voitte ladata ruokalistan tai menun tästä.