MENU NOOA
TOMAATTIA JA MOZZARELLAA
pinjansiementä ja basilikajogurttia
UUTTA PERUNAA PARAISILTA (L)
kylmäsavulohikreemiä, saaristolaisleipäcrumblea ja punasipulivoita
HÄRÄN SISÄFILEETÄ (L,G)
sienikreemiä, paistettua varhaiskaalia ja härkälientä
MAITOSUKLAAVAAHTOA
Maitosuklaavaahtoa, marinoitua kirsikkaa, vihreää pistaasia ja kirsikkajäätelöä
56
VIINIPAKETTI
WINE PACKAGE
38
•
NOOA
maistelumenu
Kuuden ruokalajin maistelumenu
75
Viinipaketti
53
Maistelumenu tarjoillaan
vain koko pöytäseurueelle
ALKURUOAT
TOMAATTIA JA MOZZARELLAA
pinjansiementä ja basilikajogurttia
14€
UUTTA PERUNAA PARAISILTA (L)
kylmäsavulohikreemiä, saaristolaisleipäcrumblea ja punasipulivoita
14€
GRILLATTU HÄRKÄ CARPACCIO (L,G)
pikkelöityä kantarellia, retiisiä ja fermentoitua valkosipulia
14€
PÄÄRUOAT
PAAHDETTUA PAPRIKACOUSCOUSIA
romescokastiketta, vuohenjuustoa Saloniemeltä ja kesäkurpitsaa
22€
PAISTETTUA SIIKAA (L,G)
sydänsalaattia, savusimpukkaa ja pikkelöityä fenkolia
28€
HÄRÄN SISÄFILEETÄ (L,G)
sienikreemiä, paistettua varhaiskaalia ja härkälientä
28€
LINDROTHIN SALAATTEJA (L)
lohipastramia, kananmunaa, neulapapua, marinoitua parsaa, saaristolaisleipäcrumblea, perunaa ja creme fraiche kastiketta
19€
BLACK ANGUS BURGER (L)
briossia, suolakurkkua, cheddarjuustoa, pikkelssisipulia, sinappimajoneesia, ketsuppia ja friteerattua perunaa
19€
JÄLKIRUOAT
VOHVELI JA MARINOITUA MANSIKKAA (L)
kinuskikastiketta ja sitruuna- creme fraichejäätelöä
11€
MAITOSUKLAAVAAHTOA
Maitosuklaavaahtoa, marinoitua kirsikkaa, vihreää pistaasia ja kirsikkajäätelöä
11€